Será inaugurada na próxima terça-feira (12) a primeira unidade da padaria Nema no ABC. O grupo abrirá as portas em Santo André (Rua das Figueiras, 735), de acordo com informações antecipadas pelo portal ABC do ABC.
A padaria que trabalha com produtos de fermentação natural foi fundada no Rio de Janeiro em 2018 e tem como carro-chefe o sourdough. endido em três versões (clássica, integral ou multigrãos), ele descansa por dezoito horas antes de ir ao forno, que o deixa com uma casquinha crocante e bem aerado por dentro -por mês, são mais de 75 mil unidades vendidas nas nove lojas da rede. Cada uma pesa 500 gramas e custa R$18.
“Estamos muito felizes com a oportunidade de participar do dia a dia dos paulistas, trazendo a qualidade atrelada a um excelente custo-benefício e uma experiência prática e rápida, focando em atender os clientes no estilo pegar e levar”, diz Klaus Allers, sócio da marca, que recentemente começou o movimento de expansão como franquia. Hoje, já são 7 lojas no Rio, além de uma em Niterói e outra em Florianópolis.
O grupo também abrirá uma nova unidade na capital ainda em setembro, em Pinheiros (Rua Mathues Grou, 191). Assim, serão 11 unidades da rede no total.