Ribeirão Pires é referência gastronômica na área de pescados

Cidade que completa 68 anos conta com representante dentro do Sehal

A cidade de Ribeirão Pires, que completa 68 anos de emancipação política amanhã (19), é uma importante cidade dentro da base de representação do Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC (Sehal) junto com as outras cidades da região. Reconhecida pelo Estado de São Paulo como Estância Turística tem como referência na área gastronômica, a Rota do Peixe, localizada no entorno da Represa Billings.

Além da variedade em pescados, a cidade possui outros tipos de estabelecimentos, que tradicionalmente atraem visitantes de cidades próximas e outras localidades.

A atual gestão do Sehal tem um dos integrantes da diretoria, o dono do Restaurante Canoa Quebrada e morador da cidade, Cesar Ricardo Santos Ferreira, como representante local do sindicato, por considerar o lugar um importante polo gastronômico.

“Temos aqui o privilégio de estarmos inseridos na beleza natural da Mata Atlântica, sermos bem localizados, com acesso fácil ao Rodoanel, e outros atrativos turísticos como a Vila do Doce. Porém, na área da gastronomia perdemos muitos bares noturnos na região central porque a legislação municipal vigente não facilita a manutenção de casas nessa área. Nesse contraponto, tivemos um crescimento de bares e restaurantes em regiões mais distantes do centro. Portanto, os empresários precisam de mais estímulo e apoio para investir na região mais central e isso passa por rever a legislação”, explica Ferreira.

O Sehal aproveita a data para reforçar a importância de ter uma representação atuante, capaz de apontar as demandas em benefício do desenvolvimento da categoria

18 de março de 2022